Društveno ocenjevanje vin 29.03.2022

Društvo vinogradnikov Mirna Peč je v torek 29. marca 2022 organiziralo tradicionalno društveno ocenjevanje vin. Vina je ocenila 5 članska komisija, zunanja člana dr. Dejan Bavčar (vodja ocenjevalne komisije) in dr. Franci Čuš (zunanji član), oba s Kmetijskega inštituta v Ljubljani in domači člani Aleš Žagar, Jože Rozman in Brane Granda – ocenjevalci z ustrezno izobrazbo, ki redno ocenjujejo tudi drugje.

Člani komisije so ocenili 75 vzorcev vin naših vinogradnic in vinogradnikov. Med vzorci vin je bilo 39 rdečih in rdečkastih vin, med katerimi so prevladovale modre frankinje s 13 vzorci in 35 vzorcev belih vin, med katerimi je bilo največ laških rizlingov in sicer 10. Ocenjen je bil tudi vzorec bele penine.

Izločeni so bili trije vzorci, oziroma 4% ocenjenih vin. Glavni vzroki za izločitve so prisotnost žveplovodika oz. H2S in oksidacije vina.

Rezultati ocenjevanja vin 29.3.2022_Objava.pdf

Galerija slik

Razglasitev rezultatov bo v petek, 8. aprila 2022, ob 18.00 uri, v prostorih gostilne Špolar.

Vsem vinogradnicam in vinogradnikom čestitamo !

Vinogradniški pohod 2022

Člani Društva vinogradnikov Mirna Peč so se tokrat podali proti Trebanjskim goricam

Preko šestdeset pohodnikov se je v soboto 12.3.2022 ob osmi uri zbralo na igrišču ŠRD Poljane, kjer so jih članice tamkajšnjega društva postregle z toplimi napitki. Sledila je pešpot proti vinski gorici Zavrh, med potjo so nam člani gasilskega društva Lukovek razkazali njihov nov gasilski dom. Povzpeli smo se do Zavrha, kjer sta nas velikodušno sprejela Lado in Zdenka Mandič,tudi člana DV Mirna Peč. Pri njih smo imeli prvi postanek in toplo malico poleg pa se je že prilegel kakšen kozarec dolenjskega vina.

Pot smo nadaljevali proti vinski gorici Lipnik, ustavili smo se pri Auguštinčičevi zidanici, kjer nas je sprejel in postregel z vinom  gospodar Miro član sosednjega vinogradniškega društva DV Trebnje, nagovorila pa nas je 5.cvičkova princesa Erika Gracelj. V Lipniku ima naš član Brane Barbo svoj vinograd tudi on nas je postregel z domačim vinom. Da v Lipniku živijo dobri ljudje smo spoznali pri Slakovih, ki so nas tudi presenetili z prigrizkom in pijačo. Lepo okrepčani smo pot nadaljevali čez Zvale proti Rihpovcu vmes je bilo odprtih še nekaj zidanic, kjer nas trebanjski vinogradniki niso mimo spustili žejne. Ustavili smo se tudi pri brunarici Društva Hribovec Rihpovec kjer smo si ogledali slikarsko rastavo predstavili pa so nam tudi njihovo dejavnost.

Glavno dejanje pa je sledilo pri vinogradniku Bevc Jožetu na Rihpovcu kjer smo imeli degustacijo njegovih vin in penin, z sedmimi vrhunskimi vini nas je prepričal,da je v teh koncih eden najboljših vinarjev, presenečeni smo bili, ko nam je razkazal svojo unikatno novo klet, degustacijo pa popestril z harmoniko in veselo pesmijo.

Vesele volje smo se poslovili od Bevčevih in se podali proti cilju na Poljane, kjer so nas tamkajšnje kuharice postregle z njihovem tradicionalnim pasuljem. Na koncu smo se polni lepih vtisov poslovili ni si obljubili da se drugo leto zopet podamo na tradicionalni vinogradniški pohod ob prazniku 40 mučenikov.

Foto galerija :

OBVESTILO O DRUŠTVENEM POHODU, POBIRANJU VZORCEV ZA OCENJEVANJE IN OCENJEVANJE VIN

Vinogradniški pohod: Ta bo v soboto 12.03.2022. Pričetek pohoda bo na Poljanah, na športnem igrišču, ob 8.00 uri. Od tu bomo krenili po vinogradniškem okolju Trebanjskih goric, Lipnik, Rihpovec in še kaj. Prispevek pohodnika je 15 EUR. Za ta prispevek dobi vsak kozarec, malico, zaključno pogostitev, degustacijo, usluge dobrih vinogradnikov in še kaj. Ne bo manjkala tudi zabava.

V letnem načrtu Društva vinogradnikov Mirna Peč je načrtovano tudi ocenjevanje vin. To ocenjevanje bo v torek, 29. 03. 2022, ob 16.30 uri, v prostorih Gostilne Špolar.

Organizacija ocenjevanja se bo opravljala na osnovi Pravilnika za ocenjevanje mošta in vina, ki ga je sprejel UO Društva vinogradnikov Mirna Peč na 8. seji UO, dne 11.03.2004 s prvimi , drugimi, tretjimi, četrtimi in petimi spremembami.

Ocenjevanje bosta opravili dve pet članski strokovni komisiji, če bo prejetih več kot 80 vzorcev, če jih bo manj pa bo ena komisija. sestavljena iz zunanjih ocenjevalcev in ocenjevalcev, ki so člani društva. Ocenjevanje bosta vodila zunanja člana komisije.

Pred oddajo vzorca ali več vzorcev mora član društva plačati članarino za leto 2022. ki znaša 15 EUR. Lahko se plača pri oddaji vzorcev.

Kdor hoče oddati vzorec ali vzorce vin na ocenjevanje jih mora osebno prinesti v nedeljo,  27. 03. 2022 med 10.00 in 12.00 uro, v društveno klet v tovarni Zvoneta Papeža.. Vsak vinogradnik prinese vzorce v litrskih, 0,75 l ali 0,2 l steklenicah. Za vsak vzorec po dve litrski steklenici ali dve vsebine 0,75 l, oziroma 0,2 l.  Steklenica 0,2 l velja samo za predikatna vina. Steklenice morajo biti  zamašene s kronskim ali z navojnim zamaškom. Po možnosti naj bodo steklenice temne.

Ob oddaji se plača tudi prispevek za posamezni vzorec, ki znaša 10 EUR, to velja za prva dva vzorca, za vsak nadaljnji vzorec pa je prispevek 8 EUR. V ta znesek je všteta tudi večerja ob razglasitvi rezultatov. Kdor pa želi na razglasitev povabiti tudi življenskega sopotnika, mora doplačati še 10 EUR

Vzorce vin za ocenjevanje lahko oddajo tudi nečlani društva, to velja tudi za ožje družinske člane, z enakimi pogoji kot člani, samo prispevek je 15 EUR za posamezni vzorec.

Razglasitev rezultatov bo v petek, dne 08. aprila 2022, ob 18.00 uri, v prostorih Gostilne Špolar. Pred ocenjevanjem vin bo pokušnja vin v prostorih Pavčkove galerije v Šentjurju. Ta bo 11.marca 2022, ob 18.00 uri. Na pokušnji vin so dobrodošli vsi člani, posebno tisti ki dvomijo v kvaliteto svojega vina.