Bliža se finale našega dela v vinogradu. Bliža se trgatev. Vsako leto zahteva trgatev nekaj posebnega. Seznanimo se z novostmi in spremljamo dognanja znanosti v vinogradništvu.
Društvo vinogradnikov Mirna Peč vam stoji ob strani in organizira predavanje o pripravi na trgatev. Predaval bo strokovnjak s področja vinarstva iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto
Predavanje bo v sredo, 07. septembra 2016, ob 17.00 uri, v prostorih gostilne Špolar.
Predavanje bo zajemalo več sklopov.
- Priprava na trgatev,
- spravilo mošta,
- nega mošta,
- priprava kvasnega nastavka,
- priporočene kvasovke,
- še kaj se bo našlo